pho / reisbandsnudeln

P1. PHO NUOC / PHO ORIGINAL (Suppe, heiß serviert)

Die traditionelle vietnamesiche Reisnudelsuppe in einer speziellen Gewürzmischung. Zubereitet mit Frühlingszwiebeln, Sojaprossen, frischem Koriander, Kardamom, Zimt und Anis, wahlweise mit:

A. DAU PHU(Tofu)     9,90€

B. GA(Hühnerfleisch) 9,90€

C. BO(Rindfleisch)  10,50€

D. VIT(Ente)        10,50€

P2. PHO TRON / PHO IN GREEN (Salat, lauwarm serviert)

Lauwarm servierter Salat mit Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln und Erdnüssen. Wahl aus:

A. DAU PHU(Tofu)       10,90€

B. GA(Hühnchenfleisch) 11,50€

C. BO(Rindfleisch)     11,90€

P3. PHO XAO / PHO ON FIRE

Gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi. Wahl aus:

A. DAU PHU(Tofu)       10,90€

B. GA(Hühnchenfleisch) 11,50€

C. TOM(Garnelen)       11,90